نكرّس جهودنا لتعزيز راحة المرضى مع كل وجبة مغذية.
في فاسكو، ندرك أن جوهر الرعاية يتجاوز حدود العلاج الطبي؛ فهو يكمن في دفء الوجبة المريحة وسعادة الخدمة الشخصية. ومع تأثر ما يصل إلى 40% من المرضى في المستشفيات بسوء التغذية المرتبط بالمرض، نعي تمامًا الدور الحيوي الذي تلعبه التغذية في عملية التعافي. إن التزامنا بتقديم خدمات غذائية استثنائية للمرضى نابع من حرصنا العميق على رعاية صحة ورفاهية كل فرد نخدمه.
خدمات غذائية شاملة للمرضى
صُمم برنامج خدمة الغرف لدينا بعناية فائقة لتقديم تشكيلة واسعة من خيارات الطعام الطازج والصحي والشهي على مدار الساعة. يستخدم طهاتنا المهرة تقنيات متخصصة لإعداد الوجبات في مطابخ المستشفى المركزية والداخلية، مما يضمن أن يُحسّن كل طبق تجربة تناول الطعام ويزيد من رضا المرضى. تشمل عروضنا ما يلي:
- أنظمة IDDSI الغذائية وأنظمة المستشفيات: نلبي مختلف الاحتياجات الغذائية، بما في ذلك 33 نظامًا غذائيًا متخصصًا، مع ضمان الامتثال للمبادرة الدولية لتوحيد معايير النظام الغذائي لعسر البلع (IDDSI) للمرضى الذين يعانون من صعوبات في البلع.
- التوافر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع: يمكن للمرضى طلب وجباتهم في أي وقت، مما يضمن مرونة وسهولة اختياراتهم من الطعام.
- قوائم طعام مخصصة: يتم تصميم الوجبات بعناية لتناسب التفضيلات الفردية والمتطلبات الغذائية، مما يوفر شعورًا بالعناية الشخصية والراحة.
- مكونات عالية الجودة: نولي الأولوية لتوريد مكونات طازجة وعالية الجودة لضمان القيمة الغذائية ونكهة كل وجبة.
- النظافة والسلامة: نلتزم بأعلى معايير سلامة ونظافة الغذاء، ونضمن إعداد كل وجبة في بيئة نظيفة وآمنة، وفقًا لـ معايير JCI، وDOH، وOSHAD، وHACCP، وISO 9001، و22000:2018، و14001، و18001، وADAFSA.خدمة التوصيل: تضمن خدمة التوصيل الفعّالة لدينا توصيل الوجبات في الوقت المحدد، مما يُحسّن تجربة المريض بشكل عام.
خدمات غذائية حصرية للملوك وكبار الشخصيات
لضيوفنا الكرام، نقدم خدمات كبار الشخصيات، مع خوادم ماهرة وقوائم طعام “حسب الطلب” مُعدّة خصيصاً. يراعي نهجنا الاحتياجات الغذائية الفريدة، موفراً تجربة طعام فاخرة تلبي أعلى المعايير لكل من المرضى وضيوفهم الكرام. تشمل خدمات كبار الشخصيات ما يلي:
- خدمة خادم شخصي: يقدم الخدم الشخصيون المتفانون خدمة شخصية يقظة لضمان تجربة طعام سلسة وممتعة.
- قوائم طعام فاخرة: يُعدّ طهاتنا قوائم طعام حصرية بأطباق فاخرة تُلبي الأذواق الراقية لعملائنا الكرام.
- الخصوصية والراحة: لضمان أقصى درجات الخصوصية والراحة، صُممت خدماتنا لتوفير أجواء طعام هادئة وفاخرة.
التغذية: حجر الزاوية للشفاء
نحن ندرك الدور المحوري للتغذية في التعافي. نُصمّم أنظمتنا الغذائية بعناية فائقة، مع مراعاة تعديلات الملمس واعتبارات الحساسية. يتعاون فريقنا من خبراء التغذية المؤهلين وفنيّي التغذية بشكل وثيق مع الفرق الطبية لتوجيه المرضى نحو التغذية المثلى ومنع المضاعفات. تشمل خدماتنا الغذائية ما يلي:
- دورات تدريبية متخصصة لموظفي الطهي: يخضع طهاتنا لتدريب متخصص لضمان جاهزيتهم لتلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة لمرضانا.
- التقييم الغذائي: تقييمات غذائية شاملة تُصمّم الأنظمة الغذائية وفقًا للاحتياجات الصحية الفردية.
- خطط مُخصّصة: وضع وتنفيذ استراتيجيات غذائية مُتخصصة لدعم إدارة الحالات الطبية وتعزيز نتائج التعافي.
- التثقيف والإرشاد: توفير التثقيف والإرشاد للمرضى وعائلاتهم حول أهمية التغذية وعادات الأكل الصحية.
- التثقيف والإرشاد: تقديم التثقيف والإرشاد للمرضى وعائلاتهم حول أهمية التغذية وعادات الأكل الصحية.
قوة الطعام في الشفاء
في فاسكو، نؤمن بالقوة التحويلية للطعام. إن التزامنا بالتميز يضمن أننا لا نلبي فقط توقعات من نخدمهم، بل نتجاوزها. من خلال خلق بيئة حيث تساهم التغذية بشكل كبير في رفاهية المرضى وتعافيهم، نخلق لحظات ثمينة خلال رحلة الشفاء.
تغذية الحياة بالخبرة والرعاية – الالتزام بـ IDDSI
في فاسكو، نحن مكرسون لإعداد وجبات لا تقتصر على التغذية فحسب، بل تقدم الراحة والسلامة والكرامة للمرضى الذين يعانون من صعوبات البلع (عسر البلع). وبإرشاد من إطار العمل المعترف به عالميًا IDDSI، نضمن أن كل وجبة تُعد بعناية ودقة.
التزامنا:
التزامنا:
– **النهج المرتكز على المريض**: يتم تخصيص كل وجبة بعناية لتلبية احتياجات المرضى الفريدة، مع توفير القوام المناسب والتغذية اللازمة لدعم التعافي والرفاهية.
– **الامتثال لمعايير IDDSI**: نحن نلتزم بشدة بمعايير IDDSI، لضمان السلامة والدقة في كل قضمة للمرضى الذين يعانون من عسر البلع.
– **الخبرة التعاونية**: يعمل فريق الطهاة لدينا بشكل وثيق مع اختصاصيي التغذية لتحقيق التوازن بين الدقة الطبية وفن إعداد الوجبات التي تعزز الصحة والتعافي.
– **التدريب الشامل**: يتم تدريب طهاتنا بشكل مكثف على معايير IDDSI، مما يدمج هذه الإرشادات بسلاسة في العمليات اليومية لضمان السلامة والجودة بشكل مستمر.
– **الرعاية المتعاطفة**: تم تصميم كل وجبة ليس فقط لتلبية المتطلبات الطبية، بل أيضًا لتوفير الراحة والكرامة وإحساس بالتواصل مع الحياة الطبيعية للمرضى خلال رحلة شفائهم.
– **التميز في التسليم**: من التحضير إلى التقديم، نركز على تقديم وجبات تبني الثقة وتعزز التعافي، متجاوزين التوقعات لخلق تجارب ذات مغزى.
في فاسكو، نحن لا نقدم الطعام فقط—بل نصنع لحظات من الرعاية والتعافي تترك أثرًا دائمًا.
الخلاصة
في كل خدمة نقدمها، تلتزم فاسكو بوضع معايير جديدة في رعاية المرضى من خلال الجودة الاستثنائية والتخصيص. من خلال التركيز على الابتكار والجودة والرعاية المرتكزة على المريض، نسعى جاهدين لإحداث تأثير إيجابي في حياة من نخدمهم، مما يعزز التزامنا بالضيافة الشاملة.